 "Extra Virgin Olive Oil 50cl - PDO Vallée des Baux-de-Provence")
 "Sel de Guérande IGP à la truffe d'été & arôme truffe noire")
 "Crème de parmesan à la truffe d'été")
 "Caviar Butter")
 "Black truffle and black pepper flavoured mustard with olive oil")
L'art des condiments et moutardes artisanales
Chez Comtesse du Barry, nous avons à cœur de réunir les meilleurs condiments et moutardes artisanales pour sublimer vos plats du quotidien comme vos plus beaux repas d'exception. Notre sélection rassemble des produits d'exception, choisis pour leur qualité et leur authenticité : moutardes de la maison Fallot, chutneys, tapenades, cornichons et vinaigres aromatisés.
La moutarde, un grand classique réinventé
La moutarde est bien plus qu'un simple condiment. C'est un savoir-faire artisanal que la maison Fallot perpétue depuis 1840. Dans notre épicerie fine, retrouvez toute la gamme des moutardes Fallot : de la mythique moutarde de Dijon à la moutarde à l'ancienne en grains, en passant par des créations originales comme la moutarde au miel et vinaigre balsamique, la moutarde aux noix ou la moutarde aux grains de cassis. Chaque moutarde artisanale possède son caractère propre, idéal pour relever une viande blanche, déglacer une sauce ou accompagner un plateau de charcuterie.
Les chutneys, douceur et caractère
Véritables concentrés de saveurs, nos chutneys allient le sucré et l'acidulé pour réveiller vos papilles. Le chutney de figues, l'une de nos références les plus appréciées, se marie à merveille avec un foie gras ou un plateau de fromages affinés. Découvrez également notre chutney d'oignons, parfait pour accompagner un magret de canard, et notre chutney de tomates vertes, qui apporte une note acidulée aux viandes froides. Ces condiments sont préparés avec des fruits et légumes de saison, pour une explosion de saveurs à chaque dégustation.
Tapenades et autres spécialités méditerranéennes
Les tapenades occupent une place de choix dans notre sélection. Qu'elle soit noire ou verte, la tapenade est l'incontournable de l'apéritif dînatoire. Nous proposons également des variations plus originales : tapenade aux tomates séchées, anchoïade, pistou ou caviar d'aubergine, parfaits sur des toasts grillés ou à incorporer dans vos sauces et marinades. Pour compléter votre épicerie fine, découvrez notre sélection de cornichons extra-fins et de vinaigres de vin aromatisés.