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Soufflé au foie de canard et au Sauternes
€5.90
Soufflé de Saint-Jacques au vin des Côtes de Gascogne
€5.90
fluteaux de jambon au foie gras comtesse du barry
€19.90
Bayonne Ham rolls with duck liver
€19.90
Sliced confit South West duck gizzards
€15.50
Capon and pistachio terrine 200g (20% foie gras)
€17.90
Duck neck stuffed with duck liver
€16.90
Knuckle of ham
€13.90
Soupe de Poissons la Pointe de Penmarch
€5.90
Capon fondant with vegetables and tarragon
€5.90

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