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Cep mushrooms cooked in oil
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Description
Our ceps are the perfect accompaniment to duck breast or as a starter with our foie gras.
Porcini in oil can be kept for 12 months in a cool, dry place.
Once the jar has been opened, keep them in a cool place, making sure that the ceps are always covered in oil.
Our ceps are the perfect accompaniment to our duck breast or as a starter with our foie gras.
Packaging :
- 170g : Jar
Serving suggestions :
- Pan-fried with parsley and garlic.
- As an accompaniment to meat and game.
- With vegetables or as a velouté.
Complementary products :
Plain Tagliatelle, French Capon with Rancio sauce, Mashed Potatoes with Ceps mushrooms
Ingredients
Ceps : (boletus edulis or aerus) legs and pieces, sunflower oil, salt, pep
Nutritional values
Average nutritional values | Per 100 g |
---|---|
Energy (kJ / kcal) | 522 / 126 |
Total fat (g) | 12 |
Saturated fat (g) | 1,3 |
Carbohydrates (g) | 3,2 |
sugars (g) | 0,6 |
Proteins (g) | 3,8 |
Salt (g) | 0,45 |
L'épicerie fine par Comtesse du Barry
Épicerie haut de gamme, issue du terroir français : truffes, condiments, produits de la mer, épicerie sucrée...
Offrant le meilleur de la gastronomie française depuis sa création, Comtesse du Barry se spécialise encore aujourd'hui dans l'épicerie fine et les produits alimentaires haut de gamme et vous propose ici divers condiments permettant de créer dans vos assiettes l'univers aromatique que vous désirez.
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