Ham roll with bloc of duck foie gras

A slice of top quality ham rolled around a generous portion of bloc of duck foie gras and set in a Monbazillac wine jelly.
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51245266
delivered from 01/02/23
200 g
€19.90
€9.95 / 100 g

A slice of top quality ham rolled around a generous portion of bloc of duck foie gras and set in a Monbazillac wine jelly. A classic first course to be served chilled.

Packaging : 

  • 200 g : can

Jambon cuit supérieur 50 % (jambon de porc frais du Sud-Ouest, sel fin, sucres, arômes naturels, épices), bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest* 30 % (foie gras de canard du Sud-Ouest, eau, sel, poivre), gelée au Monbazillac {eau, Monbazillac 2,7 %, gélatine, arômes naturels, Madère, poivre}.
Porc et canard, Origine : France
* Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)

Nutritional values
Average nutritional values Per 100 g
Energy (kJ / kcal) 961 / 232
Total fat (g) 18
Saturated fat (g) 7,9
Carbohydrates (g) 1,2
sugars (g) 1,2
Proteins (g) 15
Salt (g) 1,6
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