Médaillon of goose liver

50% foie gras, 50% fine farce
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51237139
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65 g
€8.90
€13.69 / 100 g

50% foie gras, 50% fine farce
A simple and unique first course, with foie gras and cooked stuffing.

packaging : 

  • 70 g : can

Bloc de foie gras d’oie  50 % (foie gras d’oie du Sud-Ouest, eau, sel, poivre), viande et gras de porc, poule, foie de poulet, Monbazillac AOC, œuf, sel, gélatine, sucre poivre.
Oie, porc, poule et poulet, Origine : France. 

Nutritional values
Average nutritional values Per 100 g
Energy (kJ / kcal) 1499 / 363
Total fat (g) 35
Saturated fat (g) 14
Carbohydrates (g) 1,4
sugars (g) 0,8
Proteins (g) 12
Salt (g) 1,3
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