We need to use your personal data to make your experience better. To comply with the General Data Protection Regulation, we need to ask for your consent before using your personal data.
Joséphine Box


Joséphine Box
In stock
Click & Collect
Click & Collect
Description
Large terrines and rillettes are included in this box, which combines the flavours of land and sea: duck, mackerel, salmon and sardines. All accompanied by tasty toast.
Comtesse du Barry is first and foremost a family story with traditional know-how dating back to 1908. To honour all the members of this fine family, we have decided to dedicate our brand new series of gift sets to them.
Composition :
Ingredients
Duck terrine with olives :
Pork fat and lean, duck meat 30%, candied green olives 13% (green olives, water, salt, citric acid), poultry liver, egg, salt, pepper, thyme, fennel, bay leaf. Duck and pork, Origin: France
Duck terrine :
Pork meat and fat, duck meat 20%, chicken liver, black mushrooms (Auricularia politrica) 6.5%, porcini mushrooms (Boletus edulis) in sunflower oil 4.7%, egg, shallots preserved in duck fat, chanterelles (Cantharellus cibarius) 3.7%, Banyuls, tapioca, salt, gelatine, pepper, nutmeg, ginger, cloves, cinnamon.
Duck, pork and chicken, Origin: France
Duck terrine with orange :
Duck meat 38%, pork fat, chicken liver, onion confit (onions, duck fat), egg, orange liqueur (alcohol, water, Cognac, natural bitter orange flavouring, colouring: E 150a), salt, orange zest 1.2%, wheat flour, tapioca, gelatine, pepper, ginger, nutmeg, cloves, cinnamon.
Pork, duck and chicken, Origin: France.
Smoked mackerel rillettes with pepper :
Mackerel (Scomber scombrus, caught in the Channel and Celtic seas, West of Scotland) 59%, cream, salt, pepper 0.8%, thickener seaweed extract: carrageenan.
Salmon rillettes :
Salmon* (53%), liquid cream, smoked salmon* (10%), water, wheat flour, milk proteins, mustard (water, mustard seeds, vinegar, salt), tomato concentrate, Guérande salt, pepper, coriander, sweet chilli pepper.* Salmo salar, farmed in Scotland.
Sardine rillettes with Espelette chilli :
Sardines (Sardina pilchardus, caught in the English Channel and Celtic Sea, Breton fish markets) 60%, cream, salt, Espelette chilli pepper 0.5%, pepper, thickener seaweed extract: carrageenan.
Crackers with poppy seeds and pepper :
Wheat flour, rapeseed oil, salt raising agents: potassium tartrates, sodium carbonates, poppy seeds 2%, pepper.
Manufactured in a facility that uses: eggs, milk powder, nuts.
Les idées cadeaux par Comtesse du Barry
Le coffret Gastronomie ou la célébration du raffinement et de la richesse de la cuisine française.
Le coffret Gastronomie offre une belle alternative aux cadeaux classiques. Idéal pour séduire les gourmands, il répond aussi aux attentes des fins gourmets. Optez pour un coffret cadeau Gastronomie pour sortir de l'ordinaire et vous démarquer. La Comtesse du Barry vous fournira des coffrets conçus pour marquer les esprits.
Des idées cadeaux pleines d'originalité
Et si vous accompagniez l'indispensable bouteille de vin d'un ensemble de produits aux saveurs uniques ? Si vous êtes en quête d'un présent original, le coffret cadeau culinaire sera l'alternative la plus intéressante pour faire plaisir. Les produits d'épicerie fine qui composeront votre coffret cadeau gourmand vous feront redécouvrir des délices qui font la réputation de nos régions.
Des coffrets cadeau « Made in France »
Notre coffret cadeau culinaire met en avant toutes les sapidités qui font le bonheur des fins gourmets. Ces sélections de produits séduiront leurs destinataires grâce à des compositions uniques.
Des coffrets gourmands pour tous les budgets
La contenance de votre coffret cadeau Gastronomie vous invitera à composer des apéros originaux. Pour un anniversaire, un événement familial ou pour remercier un collègue de ses années de service, nos idées de coffrets cadeaux culinaires seront vos meilleures alliées.
