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Rigorous quality
115 years of expertise
Client reviews 4,6/5
Henri Box
515 g
The Henri box set, a basket full of flavour.
€29.90
€5.81 / 100 g
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Description
Discover a range of gastronomic delights, including rillettes, various terrines and Guérande salt crackers to accompany them all.
Comtesse du Barry is first and foremost a family story with traditional know-how dating back to 1908. To honour all the members of this fine family, we have decided to dedicate our brand new series of boxes to them.
Composition :
Ingredients
Pure duck rillettes :
Duck meat 50%, duck fat, water, onion, carrot, salt, leek, celery, pepper, garlic, nutmeg, bay leaf, thyme, cloves.
Duck, Origin: France.
Guinea fowl terrine with apples and Calvados :
Cooked guinea fowl meat 36%, pork throat, apple 13% (apples, citric acid, ascorbic acid, salt), egg, Calvados 3.8% (Calvados, salt, natural flavouring), poultry liver, water, candied onions (onions, duck fat), salt, tapioca, gelatine, pepper, sugar, nutmeg, cloves, ginger, cinnamon.
Guinea fowl, pork, poultry and duck, Origin: France.
Poultry liver terrine with Banyuls :
Pork throat, poultry liver 23%, pork meat, egg, candied onions (onion, duck fat), cream, Banyuls 1.4%, Madeira (natural pepper flavouring), salt, gelatine, parsley, sugar, pepper, garlic, mace powder, laurel powder.
Pork, poultry and duck, Origin: France.
Wild boar terrine with cranberries :
Pork throat, wild boar meat 20%, pork meat, cranberry 10%, egg, candied onions (onion, duck fat), red wine, tapioca, salt, garlic, crème de cassis, gelatine, pepper, orange zest, semolina, bay laurel, juniper berry.
Pork: Origin: France. Wild boar: Origin: EU.
Country terrine with hazelnuts :
Pork throat, pork liver, pork meat, egg, hazelnuts 1.9%, salt, gelatine, sugar, pepper.
Pork, Origin: France.
Crackers with Guérande salt :
Wheat flour 87.5%, rapeseed oil, Guérande salt 2%, raising agents: potassium tartrates, sodium carbonates.
Manufactured in a facility that uses: eggs, milk powder, nuts.
Rigorous quality
115 years of expertise
Client reviews 4,6/5
Les idées cadeaux par Comtesse du Barry
Le coffret Gastronomie ou la célébration du raffinement et de la richesse de la cuisine française.
Le coffret Gastronomie offre une belle alternative aux cadeaux classiques. Idéal pour séduire les gourmands, il répond aussi aux attentes des fins gourmets. Optez pour un coffret cadeau Gastronomie pour sortir de l'ordinaire et vous démarquer. La Comtesse du Barry vous fournira des coffrets conçus pour marquer les esprits.
Des idées cadeaux pleines d'originalité
Et si vous accompagniez l'indispensable bouteille de vin d'un ensemble de produits aux saveurs uniques ? Si vous êtes en quête d'un présent original, le coffret cadeau culinaire sera l'alternative la plus intéressante pour faire plaisir. Les produits d'épicerie fine qui composeront votre coffret cadeau gourmand vous feront redécouvrir des délices qui font la réputation de nos régions.
Des coffrets cadeau « Made in France »
Notre coffret cadeau culinaire met en avant toutes les sapidités qui font le bonheur des fins gourmets. Ces sélections de produits séduiront leurs destinataires grâce à des compositions uniques.
Des coffrets gourmands pour tous les budgets
La contenance de votre coffret cadeau Gastronomie vous invitera à composer des apéros originaux. Pour un anniversaire, un événement familial ou pour remercier un collègue de ses années de service, nos idées de coffrets cadeaux culinaires seront vos meilleures alliées.
