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Prepared by hand in our workshops in the South West of France
From 100% French ducks and geese
Rigorous quality selection
Semi-cooked whole duck foie gras from Sud-Ouest 350g
350 g
Whole semi-cooked duck foie gras from the South-West of France: a frank flavour, a powerful taste and a beige-orange hue, for a consensual and authentic product.Short date, limited stock. Best-before date: 14/09/2023.
€79.90
€22.83 / 100 g
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Description
Special 30% off offer while stocks last at €55,93 instead of €79,90.
A whole semi-cooked duck foie gras from the South-West of France that is highly appreciated by gourmets because its low temperature cooking preserves the flavor of the fresh product admirably.
From the beginning to the end of the manufacturing process, it is the love of cooking and the passion of the land that guide our cooks.
Packaging :
Box and vaccuum: 350 g
Tasting advice :
Store in the refrigerator. Take care to take it out only 15 minutes before tasting. Slice it at the last moment because our products are free of coloring agents and preservatives and would brown superficially in contact with air but without altering the taste.
As an appetizer: It is enough on its own, in thick slices, accompanied by a chutney and a good toasted country bread.
Ingredients
Foie gras from South-West duck, Guérande sea salt, pepper.
Duck, Origin: France
Nutritional values
| Average nutritional values | Per 100 g |
|---|---|
| Energy (kJ / kcal) | 2240 / 544 |
| Total fat (g) | 56 |
| Saturated fat (g) | 24 |
| Carbohydrates (g) | 2,2 |
| sugars (g) | 0,9 |
| Proteins (g) | 7,5 |
| Salt (g) | 1,3 |
Prepared by hand in our workshops in the South West of France
From 100% French ducks and geese
Rigorous quality selection
Le foie gras par Comtesse du Barry
Un produit traditionnel du terroir gersois
Le foie gras canard est un mets que l'on apprécie pour son goût brut et sa saveur exceptionnelle. L'authenticité du foie gras de canard est soulignée par son goût puissant qui séduira les palais les plus sensibles.
Toutes nos recettes de foie gras sont élaborées à partir de foies d’oies et de canards 100% français rigoureusement sélectionnés pour leur qualité. Ils sont conçus et fabriqués dans le Gers au sein de notre coopérative agricole.
Les amateurs de saveurs complexes trouveront une large sélection de foie gras de canard aux compositions particulières. Celles-ci vous sont présentées à travers des recettes originales, mais également dans des coffrets gourmands à offrir ou à s'offrir. Avec la vente de foie gras de canard, nous proposons des produits qui gardent toute l'authenticité du produit de base.
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