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Garlic and bay leaf South West goose confit
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Description
Comtesse du Barry offers you an exclusive recipe for goose confit, which is a rare delicacy that is highly appreciated by gourmets! This delicious dish is made from goose legs selected for their quality and origin in the South-West of France, which are cooked very slowly in goose fat and are therefore perfectly candied, tender and tasty. A refined dish prepared according to traditional South-Western recipes!
Packaging :
- 775 g : tin
Tasting advice :
This confit can be eaten hot, with our duchess of potatoes with ceps or Sarlatan potatoes, or cold cut into strips on a bed of dandelion, lamb's lettuce or purslane with hard-boiled eggs, peppers and black olives !
Ingredients
Goose leg (origin South-West), goose fat, garlic 2,5 %, salt, natural flavouring, bay leaf 0,03 %.
Goose, Origin: France.
Nutritional values
Average nutritional values | Per 100 g |
---|---|
Energy (kJ / kcal) | 1552 / 375 |
Total fat (g) | 32 |
Saturated fat (g) | 10 |
Carbohydrates (g) | 0,5 |
sugars (g) | <0,5 |
Proteins (g) | 21 |
Salt (g) | 0,8 |
Les plats cuisinés par Comtesse du Barry
Vos plats cuisinés, prêts à être réchauffés, préparés avec amour
Vous n'avez ni l'envie ni le temps de cuisiner tous les jours ? Que ce soit pour une occasion spéciale ou dans votre quotidien, les plats préparés Comtesse du Barry sont là pour vous dépanner. Notre boutique vous offre un choix étendu de plats individuels que vous pourrez déguster en un rien de temps.
Des plats cuisinés inspirés des repas traditionnels
Nos plats préparés sont inspirés des repas traditionnels, aux saveurs riches et réconfortantes. Nous veillons à ce que vous vous fassiez plaisir, tout en gardant les valeurs nutritionnelles qui font un bon repas. La vente de plats cuisinés à domicile vous donne accès à des repas sains et équilibrés que vous pourrez considérer comme des repas plaisir à part entière.
Des repas cuisinés faciles à réchauffer
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Des plats équilibrés, riches en saveurs
Avec la vente de plats cuisinés à domicile, nous vous proposons une nourriture saine, qui garde toute la fraîcheur de ses ingrédients. Notre catalogue de plats sous vide pour particulier met en avant des repas de haute qualité aux saveurs gastronomiques.