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Eugène Box
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Description
This pork-free, alcohol-free boxed set will appeal to everyone, with a block of foie gras, terrines, hummus, tapenade and dark chocolate almonds for a touch of indulgence. A tasty and inclusive box!
Comtesse du Barry is first and foremost a family story with traditional know-how dating back to 1908. To honour all the members of this fine family, we've decided to dedicate our brand new series of gift sets to them.
Composition :
Ingredients
Block of duck foie gras PGI South-West :
South-West duck foie gras 88.6%, water, salt, pepper.
Duck, Origin: France.
Rillettes of free-range chicken with red onions :
Cooked free-range chicken meat 50%, red onion confit 17% [red onion 13%, balsamic vinegar (wine vinegar, cooked grape must, concentrated grape must, contains sulphites), duck fat, sugar], stock (water, onion, leek, garlic), duck fat, carrots, salt, natural flavouring, pepper, paprika, Espelette pepper, clove powder, bay leaf powder, ground thyme.
Chicken and duck, Origin: France
Pure duck terrine with fleur de sel and Espelette pepper :
Duck meat and fat 73%, duck liver 9%, onion confit (onion, duck fat, Espelette chilli pepper 0.03%), egg, Guérande flower of salt 1.3%, tapioca, Espelette chilli pepper 0.5%.
Duck, Origin: France.
Cumin hummus :
Chickpeas 48%, sesame cream, sunflower oil, extra virgin olive oil, lemons, cider vinegar, garlic, concentrated lemon juice, salt, acidifier: lactic acid, spices including cumin 0.2%.
Green tapenade with almonds :
Green olives 79%, extra virgin olive oil, almonds 3.5%, capers, garlic, anchovy cream (anchovies, sunflower oil, flavoured wine vinegar, salt), concentrated lemon juice, salt.
May contain stone chips.
Almonds and hazelnuts roasted in dark chocolate :
70% dark chocolate couverture (cocoa mass, sugar, cocoa butter, natural vanilla flavouring), 14.5% roasted almonds, 14.5% roasted hazelnuts, varnish (alcohol, gum arabic (E414), wheat glucose syrup, sucrose, shellac (E904), vegetable oil, citric acid (E330). May contain traces of gluten, sulphites and other nuts.
Les idées cadeaux par Comtesse du Barry
Le coffret Gastronomie ou la célébration du raffinement et de la richesse de la cuisine française.
Le coffret Gastronomie offre une belle alternative aux cadeaux classiques. Idéal pour séduire les gourmands, il répond aussi aux attentes des fins gourmets. Optez pour un coffret cadeau Gastronomie pour sortir de l'ordinaire et vous démarquer. La Comtesse du Barry vous fournira des coffrets conçus pour marquer les esprits.
Des idées cadeaux pleines d'originalité
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