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Rigorous quality
115 years of expertise
Client reviews 4,6/5
Duck confits with Guérande salt
775 g
A soft and melting confit, prepared with beautiful duck legs from the South-West Label Rouge, seasoned with Guérande salt.
€18.90
€2.44 / 100 g
In stock
delivered from 09/10/24
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Description
If Comtesse du Barry duck leg confit is so soft and melting in the mouth, it is thanks to the long hours of gentle cooking of the Label Rouge Sud-Ouest duck from which it is made. Rich in meat, this confit is prepared with the noble pieces of duck, checked one by one and seasoned with Guérande salt.
Tasting advice
Place the duck confit skin side down in a frying pan, brown it lightly and then heat it over a low heat, covered, for 5 to 7 minutes, turning it over from time to time.
It can be eaten with our mashed potatoes with ceps, a pan of green beans or cooked lentils.
Ingredients
Duck legs from South-West Label Rouge ducks, duck fat, Guérande salt 1,2 %.
Duck, origin: France.
Nutritional values
| Average nutritional values | Per 100 g |
|---|---|
| Energy (kJ / kcal) | 1279 / 308 |
| Total fat (g) | 24 |
| Saturated fat (g) | 8,3 |
| Carbohydrates (g) | 0,2 |
| sugars (g) | 0 |
| Proteins (g) | 24 |
| Salt (g) | 1,5 |
Rigorous quality
115 years of expertise
Client reviews 4,6/5
Les plats cuisinés par Comtesse du Barry
Vos plats cuisinés, prêts à être réchauffés, préparés avec amour
Vous n'avez ni l'envie ni le temps de cuisiner tous les jours ? Que ce soit pour une occasion spéciale ou dans votre quotidien, les plats préparés Comtesse du Barry sont là pour vous dépanner. Notre boutique vous offre un choix étendu de plats individuels que vous pourrez déguster en un rien de temps.
Des plats cuisinés inspirés des repas traditionnels
Nos plats préparés sont inspirés des repas traditionnels, aux saveurs riches et réconfortantes. Nous veillons à ce que vous vous fassiez plaisir, tout en gardant les valeurs nutritionnelles qui font un bon repas. La vente de plats cuisinés à domicile vous donne accès à des repas sains et équilibrés que vous pourrez considérer comme des repas plaisir à part entière.
Des repas cuisinés faciles à réchauffer
Gagnez du temps en réchauffant directement notre plat à domicile pour particulier pour le déguster après quelques minutes. Pour déjeuner sur le pouce ou pour un plateau TV rapidement préparé, nos plats cuisinés vous offrent des alternatives saines, fabriqués avec des ingrédients de qualité.
Des plats équilibrés, riches en saveurs
Avec la vente de plats cuisinés à domicile, nous vous proposons une nourriture saine, qui garde toute la fraîcheur de ses ingrédients. Notre catalogue de plats sous vide pour particulier met en avant des repas de haute qualité aux saveurs gastronomiques.
