Gustave Box

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The Gustave boxed set, a sweet and savoury balance.

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This boxed set includes a brut champagne, 1 whole duck foie gras and other sweet and savoury delights (terrines, caramels, florentines, toasts) to take you on an exquisite and sumptuous journey. A blend of terroir and gastronomy to tantalise your taste buds.

Comtesse du Barry is first and foremost a family story with traditional know-how since 1908. To honour all the members of this fine family, we have decided to dedicate our brand new series of gift sets to them.


Composition :

Champagne Brut sélection Comtesse du Barry 75cl
Whole duck foie gras from Sud-Ouest 70g
Duck terrine with green pepper 140g
Guinea fowl terrine with apples and Calvados 70g
Duck breast terrine 70g
Crackers with poppy and pepper 95g
Milk Chocolate Florentines 35g
Assortiment de caramels 150g

plus minus

Champagne Brut selection Comtesse du Barry 75cl :
Pinot Meunier: the second most widely planted grape variety in the world, it gives champagne its fruity character; Chardonnay: the most widely planted grape variety in the world, it produces delicate, fragrant champagnes.
Pinot Noir: the king grape variety in Burgundy, it produces inimitable champagnes of great aromatic complexity.

Whole duck foie gras IGP Sud-Ouest 70g :
98% South-West duck foie gras, 1.3% Guérande salt, pepper. Duck, Origin: France.

Duck terrine with green pepper 140g :
Pork throat, duck meat 35%, poultry liver, pork meat, egg, modified corn starch, salt, green pepper in brine 1.2%, sugar. Pork, duck and poultry, Origin: France.

Guinea fowl terrine with apples and Calvados 70g :
Cooked guinea fowl meat 36%, pork throat, apple 13% (apples, citric acid, ascorbic acid, salt), egg, Calvados 3.8% (Calvados, salt, natural flavouring), poultry liver, water, pickled onions (onions, duck fat), salt, tapioca, gelatine, pepper, sugar, nutmeg, cloves, ginger, cinnamon.
Guinea fowl, pork, poultry and duck, Origin: France.

South-West duck breast terrine 70g :
Pork throat, 20% confit of South-West duck breast confit* (South-West duck breast confit, leek, duck fat), poultry liver, South-West duck aiguillette*, egg, garlic, salt, gelatine, pepper, flavouring (modified starch, gelling agent: guar gum, gluten), Espelette pepper, ground nutmeg, bay leaf powder, ground thyme.Pork, duck and poultry, Origin: France. *Duck foie gras from the South-West (Chalosse, Gascony, Gers, Landes, Périgord, Quercy)

Poppy and pepper crackers 95g :
Wheat flour, rapeseed oil, salt, raising agents: potassium tartrate, sodium carbonate, 2% poppy seeds, pepper.
Made in a facility that uses: egg, milk powder, 

Milk chocolate Florentines 35g :
Milk chocolate 45% to 41% cocoa minimum (sugar, cocoa mass, whole milk powder
cocoa butter, emulsifier: soya lecithin, natural vanilla flavouring), sugar,
flaked almonds, crème fraiche (milk), glucose syrup, almond powder, butter (milk)
semi-salted butter, honey, candied fruit cubes, wheat flour (gluten), orange peel 1.2 %.
May contain traces of other nuts.

Assorted caramels 150g :
glucose syrup, sugar, sweetened condensed milkbutter 10 %, milk powder, cocoa paste 5 %, roasted almonds 2 %, roasted hazelnuts 2 %, walnuts of Périgord 1 %, salt of Salies-de-Béarn 0,8 %, flower of salt of Salies-de-Béarn 0,3 %. Possible traces of other nuts.

chef-1
Rigorous quality
france
115 years of expertise
heart-fill
Client reviews 4,6/5

Les idées cadeaux par Comtesse du Barry

Le coffret Gastronomie ou la célébration du raffinement et de la richesse de la cuisine française.

Le coffret Gastronomie offre une belle alternative aux cadeaux classiques. Idéal pour séduire les gourmands, il répond aussi aux attentes des fins gourmets. Optez pour un coffret cadeau Gastronomie pour sortir de l'ordinaire et vous démarquer. La Comtesse du Barry vous fournira des coffrets conçus pour marquer les esprits. 

 

Des idées cadeaux pleines d'originalité 

Et si vous accompagniez l'indispensable bouteille de vin d'un ensemble de produits aux saveurs uniques ? Si vous êtes en quête d'un présent original, le coffret cadeau culinaire sera l'alternative la plus intéressante pour faire plaisir. Les produits d'épicerie fine qui composeront votre coffret cadeau gourmand vous feront redécouvrir des délices qui font la réputation de nos régions. 

 

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La contenance de votre coffret cadeau Gastronomie vous invitera à composer des apéros originaux. Pour un anniversaire, un événement familial ou pour remercier un collègue de ses années de service, nos idées de coffrets cadeaux culinaires seront vos meilleures alliées.  

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