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Duck rillettes with foie gras 140 g
One of the most prestigious rillettes Comtesse du Barry.
In stock
SKU
51233688
delivered from 02/06/23
140 g
Special offer, until May 31, 2023 only and while stocks last: 140g terrines and rillettes at -10%.
To the duck meat, our cooks have added 20% of duck foie gras from the South-West, for a generous and unctuous texture. A touch of discreet spices enhances our recipe.
Tasting advice
A fresh country bread, some raw vegetables in dips, and you can propose a refined starter to your table.
A la viande de canard, nos cuisiniers ont ajouté 20% de foie gras de canard du Sud-Ouest, pour une texture généreuse et onctueuse. Une pointe d'épices discrètes vient sublimer notre recette.
Conseils de dégustation
Un pain de campagne frais, quelques crudités en dips, et vous pourrez proposer une entrée de terroir raffinée à votre table.
Viande de canard 35 %, graisse de canard, eau, foie gras de canard du Sud-Ouest* 20 %, oignon, carotte, sel, poireau, céleri, poivre, ail, muscade, gingembre, girofle, cannelle, laurier, thym.
Canard, Origine : France
*Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)
| Average nutritional values | Per 100 g |
|---|---|
| Energy (kJ / kcal) | 1517 / 367 |
| Total fat (g) | 33 |
| Saturated fat (g) | 8,9 |
| Carbohydrates (g) | 1 |
| sugars (g) | 1 |
| Proteins (g) | 16 |
| Salt (g) | 1.8 |
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