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Villa chambre d'amour – Vin blanc moelleux 75cl
Villa Chambre d'amour - Vin blanc moelleux - Vin de Gascogne
In stock
SKU
51245939
delivered from 02/06/23
75 cl
Aspect : Couleur jaune claire, avec des reflets dorés.
Nez : Nez explosif avec des notes d’agrumes typiques du Sauvignon Blanc ainsi que de fruits exotiques frais provenant des Gros Manseng.
Bouche : Bouche équilibrée, fraîche et gourmande, avec une pointe d’ananas et de vanille Bourbon.
Accord : Foie gras, cuisine exotique, fomages à pâte persillée, plats épicés, poissons en sauce, desserts à base de fruit frais, tapas.
Contenance : 75 cl
Cépages :
70 % gros Manseng :
Ce cépage blanc du Sud-Ouest de la France donne des vins aux arômes séduisants de coing et d’abricot.
Récoltés à un stade de surmaturation ce cépage permet d'élaborer des vins moelleux aux notes de fruits confits et exotiques caractéristiques (mangue, ananas, fruits de la passion).
30 % Sauvignon blanc :
Peu productif, il est souvent assemblé à d’autres cépages. Le sauvignon aime le calcaire et la fraicheur.
Seul, il assure la réputation des Sancerres, Pouillys et autres Quincys. Il est recherché pour sa structure, sa fraicheur et sa minéralité.
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