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Goose terrine with Monbazillac
Goose terrine with Monbazillac
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Description
A goose terrine with Montbazillac, a very good idea for a tasty starter as toast, as an aperitif or to bring on a picnic.
Well-balanced flavors, perfect as a starter with a salad or as toast for the aperitif.
The onions are slowly infused in the Monbazillac to delicately flavor the terrine.
Monbazillac wine is a sweet, mellow white wine with intense aromas of acacia honey and peach nuanced with fruity flavors. The French appreciate it for its sweet taste while being strong. On the other hand, it is sweet without being excessive.
Packaging :
140g : jar
Store at room temperature. After opening, keep refrigerated and consume quickly.
Ingredients
Pork throat, goose meat 22 %, poultry meat, poultry liver, Monbazillac 5 % (sulphites), egg, semi-skimmed milk, onion, salt, gelatine, pepper, modified starch, ground nutmeg.
Pork, goose and poultry, Origin : France.
Nutritional values
Average nutritional values | Per 100 g |
---|---|
Energy (kJ / kcal) | 1226 / 296 |
Total fat (g) | 25 |
Saturated fat (g) | 8,3 |
Carbohydrates (g) | 2,4 |
sugars (g) | 1,3 |
Proteins (g) | 15 |
Salt (g) | 1,6 |
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