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Risotto with duck and mushrooms
Rigorous quality
115 years of expertise
Client reviews 4,6/5
Risotto with duck and mushrooms
330 g
Particularly unctuous and melting, always convivial, risotto, a speciality of Italian origin, is invited to the Gers and is available in an original version with duck.
€8.90
€2.70 / 100 g
In stock
delivered from 02/05/25
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Description
An Italian classic revisited in the Gascon style.
A trendy and tasty dish made with round Arborio rice, considered one of the finest tasting rice. This risotto is cooked with delicately browned button mushrooms and porcini mushrooms, and finely prepared duck fillets.
Practical, it simply needs to be reheated with a little water and possibly a spoonful of fresh cream.
Packaging :
330 g : glass jar
Tasting advice :
Reheat in a traditional oven or in the microwave for 3 minutes at 750W.
Our risotto is perfect on its own, as a single dish, but can also be eaten as an accompaniment to, for example, roast poultry or a veal chop.
You can accompany it with a canaille red wine Insouciant Merlot, a charming red Insouciant Malbec or a Pessac-Léognan.
Ingredients
Rice 17%, button mushrooms 15%, liquid cream [cream (milk), stabiliser: carrageenan], cooked duck meat 8%, onion, white wine (sulphites), shallot, salt, duck fat, garlic puree, thyme, pepper.
Duck and pork, Origin: France
Nutritional values
| Average nutritional values | Per 100 g |
|---|---|
| Energy (kJ / kcal) | 790 / 189 |
| Total fat (g) | 9,9 |
| Saturated fat (g) | 5,8 |
| Carbohydrates (g) | 19 |
| sugars (g) | 1,6 |
| Proteins (g) | 5,4 |
| Salt (g) | 1,4 |
Rigorous quality
115 years of expertise
Client reviews 4,6/5
Les plats cuisinés par Comtesse du Barry
Vos plats cuisinés, prêts à être réchauffés, préparés avec amour
Vous n'avez ni l'envie ni le temps de cuisiner tous les jours ? Que ce soit pour une occasion spéciale ou dans votre quotidien, les plats préparés Comtesse du Barry sont là pour vous dépanner. Notre boutique vous offre un choix étendu de plats individuels que vous pourrez déguster en un rien de temps.
Des plats cuisinés inspirés des repas traditionnels
Nos plats préparés sont inspirés des repas traditionnels, aux saveurs riches et réconfortantes. Nous veillons à ce que vous vous fassiez plaisir, tout en gardant les valeurs nutritionnelles qui font un bon repas. La vente de plats cuisinés à domicile vous donne accès à des repas sains et équilibrés que vous pourrez considérer comme des repas plaisir à part entière.
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Des plats équilibrés, riches en saveurs
Avec la vente de plats cuisinés à domicile, nous vous proposons une nourriture saine, qui garde toute la fraîcheur de ses ingrédients. Notre catalogue de plats sous vide pour particulier met en avant des repas de haute qualité aux saveurs gastronomiques.
