Espelette chili pepper cocktail sausages

A discreet touch of Espelette pepper gives these mini gourmet sausages a Southwestern accent.

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SKU
51233524
delivered from 01/02/23
200 g
€13.90
€6.95 / 100 g

Ces savoureuses petites saucisses de porc sont délicatement parfumées au piment d’Espelette, épice très aromatique qui diffuse avec subtilité les saveurs du Sud-Ouest. Le piment d'Espelette n'est pas plus fort que le poivre ; sans agressivité, son très léger piquant est juste chaud.

Nos saucisses peuvent agrémenter une salade gourmande ou se déguster à l’apéritif, seules ou présentées en mini-brochettes avec des légumes ou des fruits variés.

Conditionnement : 

  • 200 g : poche sous-vide

Conseils de dégustation

Après les avoir fait dorer dans une poêle sans ajout de matière grasse, vous pouvez les proposer par exemple à l'apéritif sur des piques en alternance avec des poivrons de Piquillo.

Ces mini saucisses peuvent se déguster avec tous types de vins.

These tasty little pork sausages are delicately flavored with Espelette pepper, a very aromatic spice that subtly diffuses the flavors of the Southwest. The Espelette pepper is not stronger than pepper; without aggressiveness, its very light spiciness is just hot.

Our sausages can be served with a gourmet salad or as an aperitif, alone or presented in mini-brochettes with vegetables or fruit.

Packaging : 

  • 200 g : vacuum bag

Tasting advice

After having browned them in a frying pan without adding fat, you can offer them for example as an aperitif on skewers alternating with Piquillo peppers.

These mini sausages can be served with all types of wine.

Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)

Pork lean and fat, garlic, salt, Espelette pepper 0,3 %, pepper, natural gut.
Pork, Origin : France

Nutritional values
Average nutritional values Per 100 g
Energy (kJ / kcal) 1313/317
Total fat (g) 26
Saturated fat (g) 11
Carbohydrates (g) 0.5
sugars (g) 0.5
Proteins (g) 20
Salt (g) 1.9
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