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Set of 2 Veal paupiettes in mushroom sauce
Rigorous quality
115 years of expertise
Client reviews 4,6/5
Set of 2 Veal paupiettes in mushroom sauce
1 kg
Two tender veal escalopes, rolled and stuffed, braised in a poultry stock with vegetables and mushrooms, shallots, a hint of white wine and a dash of Cognac.
€34.83
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€3.48 / 100 g
In stock
delivered from 17/01/25
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Description
Special offer, until 31 January 2025 only and while stocks last, at €34.83 instead of €39.80.
Braised in a poultry stock rich in vegetables, black mushrooms, Cognac and shallots, these veal escalopes topped with a savoury pork-based stuffing combine the melt-in-the-mouth flavour of exceptional meat with the woody aromas of this delicious forest sauce.
Packaging :
2x 500 g : jars
Serving suggestions :
Serve with fresh pasta or, more original, courgettes cut into thin strips and pan-fried, button mushrooms or buttered spinach.
Ingredients
2 veal paupiettes 54% {farce 52% (pork meat, water, pork fat, egg, salt, onions, breadcrumbs (wheat), parsley, spices and herbs, natural flavor), casing 48% (veal escalope)}, water, cream, shallot, white wine (sulfites), button mushrooms (Agaricus bisporus) 7%, black mushrooms (Auricularia politrica) 5, 2%, porcini mushrooms (Boletus edulis) in sunflower oil 3.8%, cognac, natural flavors, modified corn starch, garlic, salt, carrot, pepper, thyme. Veal and pork, Origin: France
Nutritional values
| Average nutritional values | Per 100 g |
|---|---|
| Energy (kJ / kcal) | 673 / 162 |
| Total fat (g) | 12 |
| Saturated fat (g) | 5,6 |
| Carbohydrates (g) | 2,3 |
| sugars (g) | 1,4 |
| Proteins (g) | 11 |
| Salt (g) | 1 |
Rigorous quality
115 years of expertise
Client reviews 4,6/5
Les plats cuisinés par Comtesse du Barry
Vos plats cuisinés, prêts à être réchauffés, préparés avec amour
Vous n'avez ni l'envie ni le temps de cuisiner tous les jours ? Que ce soit pour une occasion spéciale ou dans votre quotidien, les plats préparés Comtesse du Barry sont là pour vous dépanner. Notre boutique vous offre un choix étendu de plats individuels que vous pourrez déguster en un rien de temps.
Des plats cuisinés inspirés des repas traditionnels
Nos plats préparés sont inspirés des repas traditionnels, aux saveurs riches et réconfortantes. Nous veillons à ce que vous vous fassiez plaisir, tout en gardant les valeurs nutritionnelles qui font un bon repas. La vente de plats cuisinés à domicile vous donne accès à des repas sains et équilibrés que vous pourrez considérer comme des repas plaisir à part entière.
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Gagnez du temps en réchauffant directement notre plat à domicile pour particulier pour le déguster après quelques minutes. Pour déjeuner sur le pouce ou pour un plateau TV rapidement préparé, nos plats cuisinés vous offrent des alternatives saines, fabriqués avec des ingrédients de qualité.
Des plats équilibrés, riches en saveurs
Avec la vente de plats cuisinés à domicile, nous vous proposons une nourriture saine, qui garde toute la fraîcheur de ses ingrédients. Notre catalogue de plats sous vide pour particulier met en avant des repas de haute qualité aux saveurs gastronomiques.
