We need to use your personal data to make your experience better. To comply with the General Data Protection Regulation, we need to ask for your consent before using your personal data.
Web exclusive
Rigorous quality
115 years of expertise
Client reviews 4,6/5
8 chestnuts glazed with Madagascan vanilla 160g
160 g
Just the right amount of softness, to give as a gift or to treat yourself.
€35.50
€22.19 / 100 g
Available soon
€35.50
€22.19 / 100 g
Description
Chestnuts glazed to perfection, as soft as you wish, prepared according to the traditional recipe and individually wrapped.
The chestnuts are candied for 7 days, using an old traditional French method, in a syrup made from sugar, glucose and Bourbon vanilla pod from Madagascar. The subtle flavour of the fruit is retained. A good chestnut should have the same volume, both raw and candied.
The chestnuts are then drained, removed from their tulle, arranged on grids or tinned depending on their size and colour. Glazing consists of coating the chestnuts with a thin film of glaze and drying them in the oven.
The chestnuts are wrapped in gold-coloured aluminium foil to protect them from the outside atmosphere. A transparent film also protects the tins from drying out.
Packaging :
- 160 g : box of 8 chestnuts
Ingredients
Turin chestnuts, sugar, glucose syrup, humectant: sorbitol, Madagascar Bourbon vanilla pods, preservative: potassium sorbate (E202).
Nutritional values
| Average nutritional values | Per 100 g |
|---|---|
| Energy (kJ / kcal) | 1349/318 |
| Total fat (g) | 0.9 |
| Saturated fat (g) | 0.2 |
| Carbohydrates (g) | 75 |
| sugars (g) | 46 |
| Proteins (g) | 1 |
| Salt (g) | 0.06 |
Rigorous quality
115 years of expertise
Client reviews 4,6/5
L'épicerie fine par Comtesse du Barry
Épicerie haut de gamme, issue du terroir français : truffes, condiments, produits de la mer, épicerie sucrée...
Offrant le meilleur de la gastronomie française depuis sa création, Comtesse du Barry se spécialise encore aujourd'hui dans l'épicerie fine et les produits alimentaires haut de gamme et vous propose ici divers condiments permettant de créer dans vos assiettes l'univers aromatique que vous désirez.
Des truffes et condiments haut de gamme pour relever les saveurs de vos mets
Découvrez au sein de votre épicerie haut de gamme des préparations à base de sels de Guérande ou de beurre aromatisés à la truffe d'été pour assaisonner vos plats de pâtes, de poisson ou de viandes des arômes légers de ce champignon.
Des produits de la mer, tartinables et charcuteries pour l’apéritif
Pour l'apéritif, savourez avec votre épicerie fine haut de gamme en ligne tout ce que les mers offrent de meilleur : taramas aux œufs de cabillaud, aux œufs de truite, au caviar ou à la truffe d'été, rillettes de rouget-barbet, de homard, de Saint-Jacques, œufs de saumon, corail d'oursin...
Une touche de douceur avec nos épiceries sucrées pour petits et grands
Régalez vos convives d'une touche de douceur lors de vos repas et découvrez avec Comtesse du Barry de multiples chocolats, fruits à l'alcool, desserts et confiseries qui raviront petits et grands : des moelleux au chocolat, des babas au rhum ou à l'armagnac, des griottines, des marrons glacés, des nougats...
