Block of foie gras rolled in wafer thin slices of smoked breast of duck
Block of foie gras rolled in wafer thin slices of smoked breast of duck
Available soon
Description
Ce bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest enrobé de fines tranches de magrets fumé de canard du Sud-Ouest, un mélange savoureux et efficace pour ravir tous les gourmets.
Conditionnement :
- 82 g : étui
Conseils de dégustation :
En entrée : Les rondelles de roulé de bloc de foie gras au magret fumé de canard peuvent être présentées avec une salade assaisonnée d’une vinaigrette légère à base de vinaigre Balsamique et d’huile de noix ou de noisettes.
A l'apéritif : À présenter sur des toasts tartinés d’antipasti aux deux tomates.
À présenter en petites sucettes avec des mini-pommes rafraîchies au floc de Gascogne.
Ingredients
Block of South-West duck foie gras 58% (water, salt, sugar), South-West smoked duck breast 42% (preservatives: nitrite salt, salt, pepper).
Duck, origin: France.
Nutritional values
| Average nutritional values | Per 100 g |
|---|---|
| Energy (kJ / kcal) | 1781 / 431 |
| Total fat (g) | 41 |
| Saturated fat (g) | 16 |
| Carbohydrates (g) | 0.9 |
| sugars (g) | 0.6 |
| Proteins (g) | 14 |
| Salt (g) | 2 |