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Web exclusive
Prepared by hand in our workshops in the South West of France
From 100% French ducks and geese
Rigorous quality selection
Block of foie gras rolled in wafer thin slices of smoked breast of duck
82 g
A very pretty presentation in a young and colourful box, making it a pleasure to buy as a gift.
€16.90
€20.61 / 100 g
Available soon
€16.90
€20.61 / 100 g
Description
Ce bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest enrobé de fines tranches de magrets fumé de canard du Sud-Ouest, un mélange savoureux et efficace pour ravir tous les gourmets.
Conditionnement :
- 82 g : étui
Conseils de dégustation :
En entrée : Les rondelles de roulé de bloc de foie gras au magret fumé de canard peuvent être présentées avec une salade assaisonnée d’une vinaigrette légère à base de vinaigre Balsamique et d’huile de noix ou de noisettes.
A l'apéritif : À présenter sur des toasts tartinés d’antipasti aux deux tomates.
À présenter en petites sucettes avec des mini-pommes rafraîchies au floc de Gascogne.
Ingredients
Block of South-West duck foie gras 58% (water, salt, sugar), South-West smoked duck breast 42% (preservatives: nitrite salt, salt, pepper).
Duck, origin: France.
Nutritional values
| Average nutritional values | Per 100 g |
|---|---|
| Energy (kJ / kcal) | 1781 / 431 |
| Total fat (g) | 41 |
| Saturated fat (g) | 16 |
| Carbohydrates (g) | 0.9 |
| sugars (g) | 0.6 |
| Proteins (g) | 14 |
| Salt (g) | 2 |
Prepared by hand in our workshops in the South West of France
From 100% French ducks and geese
Rigorous quality selection
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