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Rigorous quality
115 years of expertise
Client reviews 4,6/5
Marguerite Box
The Marguerite it bag, a little piece of France
€24.90
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Description
The Made in France boxed set of local products: a baguette of three terrines, a block of IGP duck foie gras from the South-West and mini crisps to share a convivial, gourmet moment.
Comtesse du Barry is first and foremost a family story, with traditional know-how dating back to 1908. To honour all the members of this fine family, we have decided to dedicate our brand new series of gift boxes to them.
Composition :
Tricolour baguette with three terrines (forest duck, poultry liver with Banyuls, Gascony) 3x70 gÂ
Block of Duck Foie Gras from South-West 65g
Mini crips 60 g
Ingredients
Tricolour baguette of three terrines (forest duck, poultry liver with Banyuls, Gascony) 3x70 g :
Forest duck terrine :
Pork meat and fat, duck meat 20%, chicken liver, black mushrooms (Auricularia politrica) 6.5%, ceps (Boletus edulis) in sunflower oil 4.7%, egg, shallots preserved in duck fat, chanterelles (Cantharellus cibarius) 3.7%, Banyuls, tapioca, salt, gelatine, pepper, nutmeg, ginger, cloves, cinnamon. Duck, pork and chicken, Origin : France.
Chicken liver terrine with Banyuls :
Lean and fat pork, chicken liver 23%, egg, onions preserved in duck fat, cream, Banyuls 1.4%, Madeira, salt, gelatine, parsley, sugar, pepper, garlic, mace powder, laurel powder. Pork, chicken and duck, Origin: France.
Terrine from Gascony :
Pork meat and fat, pork liver, egg, carrots, salt, gelatine, parsley, sugar, pepper, garlic. Pork, Origin: France.
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Block of duck foie gras IGP Sud-Ouest 65 g :
South-West duck foie gras 88.6%, water, salt, pepper.
Duck, Origin : France.
Mini crisps 60 g :
Wheat flour, water, sourdough, salt, yeast, rye flour, extra virgin olive oil (2%).
May contain traces of sesame and soya.
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Rigorous quality
115 years of expertise
Client reviews 4,6/5
Les idées cadeaux par Comtesse du Barry
Le coffret Gastronomie ou la célébration du raffinement et de la richesse de la cuisine française.
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