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Gourmet Desserts Gift Set


Gourmet Desserts Gift Set
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Description
An assortment composed of rum baba, canelé with Armagnac, crêpe Suzette with Armagnac, peach and apricot snacks.
This gift edition box is ideal for a gourmet coffee or tea.
Composition :
Box: 4 glass jars of 40 g
Ingredients
Baba au rhum : Baba syrup (glucose syrup, water, sugar, Rum 8,8 %, acidifier : citric acid), Baba 12,5 % {wheat flour (wheat flour, wheat gluten), egg, butter, yeast, salt, sugar}. Possible traces of nuts, sesame, soya.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g |
|
Energie (kJ) |
967 |
Energie (Kcal) |
231 |
Matières grasses (g) Dont acides gras saturés (g) |
2.4
|
Glucides (g) Dont sucres (g) |
51 37 |
Protéines (g) |
1.8 |
Sel (g) |
0,12 |
Canelé à l'Armagnac : Syrup 57,5 % (glucose syrup, water, sugar, Armagnac 9,6 % at 50°, acidifying agent : citric acid), canelé 42,5 % {water, sugar, wheat flour, rum, milk preparation (whey, vegetable fat (copra), milk protein, skimmed milk), whole egg powder, vanilla flavouring}.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g |
|
Energie (kJ) |
1052 |
Energie (Kcal) |
252 |
Matières grasses (g) Dont acides gras saturés (g) |
1
|
Glucides (g) Dont sucres (g) |
59 46 |
Protéines (g) |
1.5 |
Sel (g) |
0,007 |
Crepe Suzette with Armagnac: Syrup 75 % (glucose syrup, water, sugar, Armagnac 9,1 %, acidifying agent: citric acid, flavouring, orange peel extract 0,1 %), crepe 25 % (whole milk, whole egg, wheat flour, sugar, water, sunflower oil, salt, natural vanilla flavouring), orange peel. Possible traces of nuts, soy.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g |
|
Energie (kJ) |
1016 |
Energie (Kcal) |
243 |
Matières grasses (g) Dont acides gras saturés (g) |
2.5
|
Glucides (g) Dont sucres (g) |
53 43 |
Protéines (g) |
2 |
Sel (g) |
0,21 |
Peach and apricot snack: Peach 53%, apricot 23%, sugar, acidifier (ascorbic acid, citric acid), flavor, pectin.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g |
|
Energie (kJ) |
583 |
Energie (Kcal) |
140 |
Matières grasses (g) Dont acides gras saturés (g) |
< 0,5
|
Glucides (g) Dont sucres (g) |
34 33 |
Protéines (g) |
33 |
Sel (g) |
0 |
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