The Authentic edit
The Authentic edit
Description
The Authentic Edit showcases some of the most emblematic flavours of Southwest France in a gourmet food hamper designed for lovers of traditional French cuisine.
Combining duck specialities, savoury accompaniments and sweet delicacies, it offers a simple and enjoyable introduction to the Comtesse du Barry universe.
At the heart of the selection, French duck specialities and traditional terrines highlight the culinary heritage of the region.
Presented in an elegant gift format, The Authentic Edit makes a thoughtful gift for food lovers, festive celebrations and special occasions throughout the year.
Content of pack
Ingredients
Block of South-West Duck Foie Gras 100g :
South-West duck foie gras 88.6%, water, salt, pepper. Duck, Origin: France.
Duck Terrine with Green Peppercorns 140g :
Pork throat, duck meat 29%, poultry liver, pork fat, egg, salt, green peppercorns in brine 1.4%, egg white, pork gelatin. Pork, duck, and poultry. Origin: France.
Terrine du Barry 140g :
Pork throat 51%, pork liver 21%, pork meat 18%, egg, carrots, salt, gelatin, parsley, sugar, pepper, garlic.
Pork. Origin: France.
Crackers with Guérande salt 95g :
Wheat flour 87.5%, rapeseed oil, Guérande salt 2%, raising agents: potassium tartrates, sodium carbonates.
Made in a facility that uses: egg, milk powder, nuts.
Milk chocolate Florentines 35g :
Milk chocolate 45% (min. 41% cocoa solids) (sugar, cocoa mass, whole milk powder, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, natural vanilla flavoring), sugar, flaked almonds, crème fraîche (milk), glucose syrup, almond powder, semi-salted butter (milk), honey, candied fruit cubes, wheat flour (gluten), orange peel 1.2%. May contain traces of other nuts.
Les idées cadeaux par Comtesse du Barry
Le coffret Gastronomie ou la célébration du raffinement et de la richesse de la cuisine française.
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