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Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
Saumon mariné façon gravlax au basilic
120 g
Le saumon mariné façon gravlax citron-basilic est une alternative de la recette traditionnelle aneth-citron. Sur la base de l’authentique recette «Gravlax»
12,90 €
10,75 € / 100 g
Bientôt disponible
12,90 €
10,75 € / 100 g
Description
Comtesse vous propose pour les fêtes une recette inédite de saumon mariné façon gravelax et délicatement parfumée au basilic.
Sur la base de l’authentique recette «Gravlax» d’origine Scandinave réalisée à partir de saumon cru, mariné dans du sel, du sucre et citron.
Garantie jamais congelé : 4 tranches
Conseils d'accompagnement et préparation :
4 personnes pour un apéritif / 2 personnes pour une entrée
- Idéal pour des toasts apéritifs ou en entrée.
- Une vingtaine de minutes avant sa dégustation, sortez le saumon de son emballage et gardez-le au frais.
Servez avec :
- Un jurançon sec pour une touche de Sud-Ouest
- Pour une dégustation plus classique, préférez un vin blanc sec aux notes minérales
Ingrédients
Saumon Atlantique élevé en Norvège (Salmosalar) 93 %, basilic 2,8 %, sel, sucre poivre arôme naturel de citron. Peut contenir des traces de moutarde et sésame.
Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
Vous en parlez
mieux que nous
4.5 /5 sur 6 avis
6 avis
15/01/2024
excellent
Marie-Claude
13/01/2023
Très bon
Jean Michel
09/01/2023
Parfait, je recommande
MARIE-FRANCOISE
05/01/2023
C’était un cadeau
MARIE-CHRISTINE
05/01/2023
quantité moyenne
Jean-Jacques
05/01/2023
Produit frais, on s'est régalé !
Evelyne
Le saumon par Comtesse du Barry
Saumon fumé d'Écosse ou de Norvège tranché à la main et truite fumée des Fjords.
Un produit d'exception à portée de clic. Chez Comtesse du Barry, le saumon est un produit d'exception. Le produit que vous achèterez dans notre boutique est issu du savoir-faire de professionnels passionnés dans des filières responsables. Un poisson préparé et fumé avec soin.
Dès leur arrivage, nos poissons sont lavés et traités manuellement pour préserver leur texture. Les procédés de salage, de fumage et de maturation préservent toutes les valeurs gustatives originales du poisson.
Les caviars par Comtesse du Barry : Baerii et Osciètre 100% français, Beluga sur commande.
Comtesse du Barry en propose ici en boîtes de 12 à 100 g. Nous vous proposons également des préparations incluant ces petits œufs de poisson dans leur composition à l'instar du beurre de caviar.
Outre les caviars français, nous vous faisons également découvrir des caviars s'inscrivant parmi les plus rares et les plus recherchés au monde.
