We need to use your personal data to make your experience better. To comply with the General Data Protection Regulation, we need to ask for your consent before using your personal data.
Mini pommes rafraîchies au Floc de Gascogne 250g
En stock
Click & Collect
Click & Collect
Description
La conserverie des Vergers de Gascogne a été créée en 1946 pour la mise en boite de pêches blanches entières. Complétant régulièrement ses gammes de nouvelles créations, les Vergers de Gascogne élaborent aujourd’hui une large palette de recettes à base de fruits.
« Rafraichir » un fruit est une pratique culinaire qui consiste à y verser une rasade d'alcool.
Revisitant cette pratique, à chaque fruit ils ont associé une eau de vie particulière. Une légère touche suffit, seuls les arômes sont intéressants.
Originaux, surprenants, légers, les Fruits Rafraichis ont des utilisations multiples.
Les petites pommes sont ici rafraichies au Floc de Gascogne, aussi appelé "Lou Floc", le bouquet de fleurs en occitan. A la fois sensuel, doux et envoûtant, il résulte du mariage subtil entre le charme du jus de raisin frais et la vigueur de jeunes Armagnacs issus de la propriété. Un accord tout en finesse.
Les fruits sont triés manuellement au cœur du Gers pour s’assurer de leur maturité et détecter les imperfections afin de ne sélectionner que les meilleurs.
100% naturels, utilisés par de nombreux chefs étoilés.
Conditionnement :
- 250 g : bocal
Conseils de dégustation :
A l’apéritif, en fin de repas servis avec des piques en bois. En décoration de cocktails. A marier avec des fromages, sur des glaces, des plats cuisinés, l'imagination est la seule limite.
Ingrédients
mini pommes 46 %, eau, sucre, Floc de Gascogne blanc (sufiltes) 10% à 17°. Taux d'alcool global < 4.5% vol max.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
---|---|
Energie (kJ / kcal) | 410 / 97 |
Matières grasses (g) | 0 |
dont acides gras saturés (g) | 0 |
Glucides (g) | 16,4 |
dont sucre (g) | 15,9 |
Protéines (g) | 0 |
Sel (g) | 0,02 |
Vous en parlez
mieux que nous
10/02/2024
bon produit
ISABELLE
25/09/2023
Miam !
BERTRAND
22/04/2023
Un régal
Léa
03/02/2023
Délicieux
Caroline
L'épicerie fine par Comtesse du Barry
Épicerie haut de gamme, issue du terroir français : truffes, condiments, produits de la mer, épicerie sucrée...
Offrant le meilleur de la gastronomie française depuis sa création, Comtesse du Barry se spécialise encore aujourd'hui dans l'épicerie fine et les produits alimentaires haut de gamme et vous propose ici divers condiments permettant de créer dans vos assiettes l'univers aromatique que vous désirez.
Des truffes et condiments haut de gamme pour relever les saveurs de vos mets
Découvrez au sein de votre épicerie haut de gamme des préparations à base de sels de Guérande ou de beurre aromatisés à la truffe d'été pour assaisonner vos plats de pâtes, de poisson ou de viandes des arômes légers de ce champignon.
Des produits de la mer, tartinables et charcuteries pour l’apéritif
Pour l'apéritif, savourez avec votre épicerie fine haut de gamme en ligne tout ce que les mers offrent de meilleur : taramas aux œufs de cabillaud, aux œufs de truite, au caviar ou à la truffe d'été, rillettes de rouget-barbet, de homard, de Saint-Jacques, œufs de saumon, corail d'oursin...
Une touche de douceur avec nos épiceries sucrées pour petits et grands
Régalez vos convives d'une touche de douceur lors de vos repas et découvrez avec Comtesse du Barry de multiples chocolats, fruits à l'alcool, desserts et confiseries qui raviront petits et grands : des moelleux au chocolat, des babas au rhum ou à l'armagnac, des griottines, des marrons glacés, des nougats...