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Beef parmentier with carrots and small onions 350g
Rigorous quality
115 years of expertise
Client reviews 4,6/5
Beef parmentier with carrots and small onions 350g
350 g
An essential part of French gastronomy and customised with a touch of the South West : duck fat.
€8.90
€2.54 / 100 g
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delivered from 11/12/24
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Description
The idea of the recipe is to offer a gastronomic classic with a touch of the South West. Onions and carrots are sautéed and beef cooked in duck fat is added. The
is simmered, like a classic parmentier. On top of this, the mashed potatoes are added, very musky, a little creamy and buttery.
Packaging :
310 g: glass casserole dish
Tasting advice :
Remove the lid and reheat in a traditional oven, or 3 minutes in the microwave.
To be enjoyed with salad, especially young mustard and/or spinach shoots, for freshness.
Ingredients
Potato 43%, beef 23%, onions 8%, liquid cream [cream (milk), stabilizer: carrageenan], carrots 5%, duck fat, butter, garlic, salt, ground nutmeg, pepper, Espelette pepper, turmeric.
Beef, Origin : France.
Nutritional values
| Average nutritional values | Per 100 g |
|---|---|
| Energy (kJ / kcal) | 705 / 169 |
| Total fat (g) | 11 |
| Saturated fat (g) | 6,3 |
| Carbohydrates (g) | 8,6 |
| sugars (g) | 1,3 |
| Proteins (g) | 8,9 |
| Salt (g) | 0,77 |
Rigorous quality
115 years of expertise
Client reviews 4,6/5
Les plats cuisinés par Comtesse du Barry
Vos plats cuisinés, prêts à être réchauffés, préparés avec amour
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Nos plats préparés sont inspirés des repas traditionnels, aux saveurs riches et réconfortantes. Nous veillons à ce que vous vous fassiez plaisir, tout en gardant les valeurs nutritionnelles qui font un bon repas. La vente de plats cuisinés à domicile vous donne accès à des repas sains et équilibrés que vous pourrez considérer comme des repas plaisir à part entière.
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Des plats équilibrés, riches en saveurs
Avec la vente de plats cuisinés à domicile, nous vous proposons une nourriture saine, qui garde toute la fraîcheur de ses ingrédients. Notre catalogue de plats sous vide pour particulier met en avant des repas de haute qualité aux saveurs gastronomiques.
