Beef parmentier with carrots and small onions 350g

Beef parmentier with carrots and small onions 350g

350 g
An essential part of French gastronomy and customised with a touch of the South West : duck fat.

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plus minus

The idea of the recipe is to offer a gastronomic classic with a touch of the South West. Onions and carrots are sautéed and beef cooked in duck fat is added. The
is simmered, like a classic parmentier. On top of this, the mashed potatoes are added, very musky, a little creamy and buttery.

 

Packaging :

310 g: glass casserole dish


Tasting advice :

Remove the lid and reheat in a traditional oven, or 3 minutes in the microwave.

To be enjoyed with salad, especially young mustard and/or spinach shoots, for freshness.

 

plus minus

Potato 43%, beef 23%, onions 8%, liquid cream [cream (milk), stabilizer: carrageenan], carrots 5%, duck fat, butter, garlic, salt, ground nutmeg, pepper, Espelette pepper, turmeric.

Beef, Origin : France.

plus minus
Nutritional values
Average nutritional values Per 100 g
Energy (kJ / kcal) 705 / 169
Total fat (g) 11
Saturated fat (g) 6,3
Carbohydrates (g) 8,6
sugars (g) 1,3
Proteins (g) 8,9
Salt (g) 0,77
chef-1
Rigorous quality
france
115 years of expertise
heart-fill
Client reviews 4,6/5

Les plats cuisinés par Comtesse du Barry

Vos plats cuisinés, prêts à être réchauffés, préparés avec amour 

Vous n'avez ni l'envie ni le temps de cuisiner tous les jours ? Que ce soit pour une occasion spéciale ou dans votre quotidien, les plats préparés Comtesse du Barry sont là pour vous dépanner. Notre boutique vous offre un choix étendu de plats individuels que vous pourrez déguster en un rien de temps. 

 

Des plats cuisinés inspirés des repas traditionnels 

Nos plats préparés sont inspirés des repas traditionnels, aux saveurs riches et réconfortantes. Nous veillons à ce que vous vous fassiez plaisir, tout en gardant les valeurs nutritionnelles qui font un bon repas.  La vente de plats cuisinés à domicile vous donne accès à des repas sains et équilibrés que vous pourrez considérer comme des repas plaisir à part entière. 

 

Des repas cuisinés faciles à réchauffer 

Gagnez du temps en réchauffant directement notre plat à domicile pour particulier pour le déguster après quelques minutes. Pour déjeuner sur le pouce ou pour un plateau TV rapidement préparé, nos plats cuisinés vous offrent des alternatives saines, fabriqués avec des ingrédients de qualité. 

 

Des plats équilibrés, riches en saveurs 

Avec la vente de plats cuisinés à domicile, nous vous proposons une nourriture saine, qui garde toute la fraîcheur de ses ingrédients. Notre catalogue de plats sous vide pour particulier met en avant des repas de haute qualité aux saveurs gastronomiques. 

Les plats cuisinés par Comtesse du Barry