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Set of 2 - Tortellini with duck foie gras sauce 350g
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Description
Special offer, until 31 October 2024 only and while stocks last, at €15.13 instead of €17.80.
Tortellini, a Bolognese speciality, are small ring-shaped pasta shapes stuffed with ham and parmesan. Here, we've added a 100% Gimontoise touch with a creamy Monbazillac and South-West duck foie gras sauce.
Packaging :
2 x 350 g: glass jars
Serving suggestions :
Reheat in a conventional oven, or 3 minutes in the microwave.
Our tortellini with duck liver sauce are perfect as a single dish, but can also be served with roast veal or poultry.
Serve with a robust, elegant Bordeaux red wine, such as our Graves Grande Réserve .
Ingredients
Water, Tortellini 15% {High quality durum wheat semolina, water, fresh egg, lean pork, salt, garlic, spices, grilled onions, aromatic herbs, pork gelatine, dry ham (pork ham, salt, preservative: potassium nitrate), parmesan}, liquid cream [cream (milk), stabilizer: carrageenan], duck foie gras from the South-West* 5%, shallot, white wine (sulphites), natural flavourings, wheat starch, Monbazillac (sulphites), Port (sulphites), modified corn starch, salt, pepper, chilli.
Pork and duck, Origin: France - *Duck foie gras from the South-West (Chalosse, Gascony, Gers, Landes, Périgord, Quercy)
Nutritional values
Average nutritional values | Per 100 g |
---|---|
Energy (kJ / kcal) | 569 / 136 |
Total fat (g) | 7,7 |
Saturated fat (g) | 4,1 |
Carbohydrates (g) | 13 |
sugars (g) | 2,3 |
Proteins (g) | 3,7 |
Salt (g) | 0,93 |
Les plats cuisinés par Comtesse du Barry
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