Set of 2 vegetable and black olive terrines

400 g
A 100% vegetable terrine with summer vegetables, easy to unmould and slice.

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Our Chefs have come up with a vegetarian recipe: a colourful vegetable terrine with a light aroma of Espelette pepper and fresh tomato. You can serve it with sliced mozzarella, seasoned with a drizzle of olive oil and pesto.

This fresh terrine with summer vegetables is perfect for all occasions: as an aperitif, a starter or a main course with a small salad. For a complete meal: follow with veal lasagne à la basquaise, which will amplify the summer spirit of the tomato notes. Can be accompanied by a glass of rosé wine. For dessert, end with the subtle flavour of vanilla rum pancakes.


Packaging : 

  • 2 x 200 g : trays
     

Tasting advice :

Place the tray in the fridge a few hours in advance and open at the last moment. To unmould easily, run the bottom of the tray under hot water for a few seconds. Cut into medium-thick slices.


Complementary products :
Poultry and sheep's cheese lasagne, Vanilla rum pancakes, Guérande salt crackers

 

plus minus

Tomato jelly 53% {tomato pulp (tomato, tomato juice, acidifier: citric acid E330}, basil, sugar, salt, gelling agent: xanthan gum and carob seed flour, Espelette pepper, thyme), zucchini 13.5%, onion 10.3%, pre-fried eggplant 10% (eggplant, sunflower oil), red bell pepper 9%, black olive 5% (black olive, rapeseed oil, salt), extra virgin olive oil, garlic, salt, thyme, rosemary, Espelette pepper, pepper

plus minus
Nutritional values
Average nutritional values Per 100 g
Energy (kJ / kcal) 377/91
Total fat (g) 6.4
Saturated fat (g) 0.9
Carbohydrates (g) 6.4
sugars (g) 2.2
Proteins (g) 1.2
Salt (g) 1.1
chef-1
Rigorous quality
france
115 years of expertise
heart-fill
Client reviews 4,6/5

Les terrines par Comtesse du Barry

Terrine du terroir, des recettes originales réalisées avec des viandes 100% françaises en vente en ligne  

 

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Un produit du terroir aux mille saveurs.

 

Notre terrine du terroir est élaborée dans le respect des recettes ancestrales. Nous veillons ainsi à offrir une entière satisfaction à la dégustation. À travers son pâté Comtesse du Barry, notre marque transmet toute sa philosophie. Nous prônons une cuisine gourmande, usant de produits de qualité. Avec nos produits, la saveur en bouche est secondée par le plaisir des yeux.  

Notre terrine originale souligne l'équilibre des goûts, travaillés grâce à des produits de nos régions. Mettez notre délicieuse terrine gourmande à l'honneur pour ébahir vos invités. La terrine Comtesse du Barry est un mets d'exception qui reste entièrement fidèle à la tradition culinaire qui nous est chère.

 

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