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The great classics - 4 specialities
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Description
Special offer until 31 October 20224 only and while stocks last, the 4 specialities at €74.12 instead of €87.20.
Composition :
Packaging :
- 2 x 500 g, 1 x 700g, 1 x 800g : jars
Ingredients
Veal paupiettes :
2 veal roulades 54% {farce 52% (pork meat, water, pork fat, egg, salt, onions, breadcrumbs (wheat), parsley, spices and herbs, natural flavouring), casing 48% (veal escalope)}, water, cream, shallot, white wine (sulphites), button mushrooms (Agaricus bisporus) 7%, black mushrooms (Auricularia politrica) 5.2%, porcini mushrooms (Boletus edulis) in sunflower oil 3.8%, cognac, natural flavourings, modified maize starch, garlic, salt, carrot, pepper, thyme. Veal and pork, Origin : France.
Farmhouse chicken sweetbreads, foie fras and morel sauce :
Marinated and confit free-range chicken 26% (free-range chicken, Origin: France; water, duck fat, Origin: France; modified corn starch, salt, natural flavouring), marinated and braised veal sweetbreads 22% {veal sweetbreads, (Origin: EU) water, white wine (sulphites), natural flavouring}, button mushrooms (Agaricus bisporus), water, cream, carrots, rehydrated morels 3%, shallot, modified corn starch, sunflower oil, duck foie gras from the South-West 1.6%, Madeira (sulphites), Cognac, Noilly Prat ® (sulphites, casein), salt, garlic, peppers, powdered mace, Espelette chilli pepper.
Toulouse sausage cassoulet :
Pre-cooked lingot beans 34%, water, Toulouse sausage 14% (lean and fatty pork, salt, pepper, natural pork casing), pork loin 12%, dried pork belly 2.3% (pork belly, salt, pepper, ferments, lactose), onion, pork fat, wheat starch, natural flavour, garlic, salt, duck fat, parsley, tomato concentrate, pepper.
Pork and duck, Origin : France.
South-Western duck thighs in a Bordelaise sauce with porcini mushrooms:
2 South-West duck legs 50%, red wine 26% (sulphites), ceps (Boletus edulis) in sunflower oil 14%, water, shallot, wheat flour (soya, sesame, egg), onion, sunflower oil, pork, modified maize starch, dried pork belly (pork belly, salt, pepper, enzymes, lactose), duck fat, garlic, tomato paste, natural flavourings, salt, pepper, wheat starch, sugar, bay leaf, thyme.
Duck and pork, Origin: France.
Les plats cuisinés par Comtesse du Barry
Vos plats cuisinés, prêts à être réchauffés, préparés avec amour
Vous n'avez ni l'envie ni le temps de cuisiner tous les jours ? Que ce soit pour une occasion spéciale ou dans votre quotidien, les plats préparés Comtesse du Barry sont là pour vous dépanner. Notre boutique vous offre un choix étendu de plats individuels que vous pourrez déguster en un rien de temps.
Des plats cuisinés inspirés des repas traditionnels
Nos plats préparés sont inspirés des repas traditionnels, aux saveurs riches et réconfortantes. Nous veillons à ce que vous vous fassiez plaisir, tout en gardant les valeurs nutritionnelles qui font un bon repas. La vente de plats cuisinés à domicile vous donne accès à des repas sains et équilibrés que vous pourrez considérer comme des repas plaisir à part entière.
Des repas cuisinés faciles à réchauffer
Gagnez du temps en réchauffant directement notre plat à domicile pour particulier pour le déguster après quelques minutes. Pour déjeuner sur le pouce ou pour un plateau TV rapidement préparé, nos plats cuisinés vous offrent des alternatives saines, fabriqués avec des ingrédients de qualité.
Des plats équilibrés, riches en saveurs
Avec la vente de plats cuisinés à domicile, nous vous proposons une nourriture saine, qui garde toute la fraîcheur de ses ingrédients. Notre catalogue de plats sous vide pour particulier met en avant des repas de haute qualité aux saveurs gastronomiques.