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Batch of 2 South-West duck legs stews with olives
Rigorous quality
115 years of expertise
Client reviews 4,6/5
Batch of 2 South-West duck legs stews with olives
1.5 kg
Bring the sunshine to your table with the chef's latest creation, a stew of South-West duck legs with olives accompanied by gourmet vegetables.
€41.13
€47.00
€2.74 / 100 g
In stock
delivered from 17/01/25
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Description
Special offer until 31 January 2025 only and while stocks last: pack of 2 jars for €41.13 instead of €47
Discover our brand new recipe: duck legs confit (from the South-West of France) cooked in a green olive sauce, accompanied by small cooked vegetables.
A real treat !
Serving suggestions :
Can be part of a summer menu or enjoyed the rest of the year with a red wine.
As a summer aperitif: Small sausages with Espelette chilli OR a piperade with chorizo
Starters: Duck and olive terrine OR vegetable terrine with black olives and salad
Dessert: Pineapple and rum charlotte This dish can be served with mashed potatoes with green olives and olive oil OR creamy polenta with pieces of green olive OR fresh tagliatelle with olive sauce. In summer, it's best served with a rosé from Provence. A charming red will also enhance this dish.
Packaging :
750 g : jar
Ingredients
South-West duck confit, 2 legs 42% (duck leg, salt), water, carrot, turnip, fennel, green olive 3.8%, onion, dry white wine, olive oil, modified maize starch, tomato purée, veal juice flavouring (wheat flour), salt, duck juice, garlic, thyme, rosemary, pepper, bay powder, fennel powder.
Duck: French origin
Nutritional values
| Average nutritional values | Per 100 g |
|---|---|
| Energy (kJ / kcal) | 619 / 149 |
| Total fat (g) | 10 |
| Saturated fat (g) | 3,2 |
| Carbohydrates (g) | 2,1 |
| sugars (g) | 1,2 |
| Proteins (g) | 12 |
| Salt (g) | 0,6 |
Rigorous quality
115 years of expertise
Client reviews 4,6/5
Les plats cuisinés par Comtesse du Barry
Vos plats cuisinés, prêts à être réchauffés, préparés avec amour
Vous n'avez ni l'envie ni le temps de cuisiner tous les jours ? Que ce soit pour une occasion spéciale ou dans votre quotidien, les plats préparés Comtesse du Barry sont là pour vous dépanner. Notre boutique vous offre un choix étendu de plats individuels que vous pourrez déguster en un rien de temps.
Des plats cuisinés inspirés des repas traditionnels
Nos plats préparés sont inspirés des repas traditionnels, aux saveurs riches et réconfortantes. Nous veillons à ce que vous vous fassiez plaisir, tout en gardant les valeurs nutritionnelles qui font un bon repas. La vente de plats cuisinés à domicile vous donne accès à des repas sains et équilibrés que vous pourrez considérer comme des repas plaisir à part entière.
Des repas cuisinés faciles à réchauffer
Gagnez du temps en réchauffant directement notre plat à domicile pour particulier pour le déguster après quelques minutes. Pour déjeuner sur le pouce ou pour un plateau TV rapidement préparé, nos plats cuisinés vous offrent des alternatives saines, fabriqués avec des ingrédients de qualité.
Des plats équilibrés, riches en saveurs
Avec la vente de plats cuisinés à domicile, nous vous proposons une nourriture saine, qui garde toute la fraîcheur de ses ingrédients. Notre catalogue de plats sous vide pour particulier met en avant des repas de haute qualité aux saveurs gastronomiques.
