L'Epicurien Solo
L'Epicurien Solo
Description
This gift set is an ode to the art of indulgence.
It offers a complete and delicious aperitif : Brut Champagne, whole foie gras, crackers, Sauternes confit, rillettes, and aubergine caviar. A generous and flavourful gourmet break to be savoured in complete tranquillity.
Content of pack
Ingredients
Comtesse du Barry Selection Dry Champagne 37.5 cl :
Grape varieties :
Pinot Meunier: the second most planted grape variety in the world, it gives champagne its fruity character.
Chardonnay: the most widely grown grape variety in the world, it produces delicate, fragrant champagnes.
Pinot Noir: Burgundy's king grape variety, it produces inimitable champagnes of great aromatic complexity.
Whole goose foie gras 70g :
Ingredients : goose foie gras, Guérande sea salt 1,3%, pepper. Goose, Origin: France.
Guérande salt crackers 95g :
Wheat flour 87.5%, rapeseed oil, Guérande salt 2%, raising agents: potassium tartrates, sodium carbonates.
Made in a workshop that uses: egg, milk powder, nuts.
Sauternes confit 42g :
Sauternes 50% (sulphites), sugar extracted from fruits, cane sugar, gelling agents: fruit pectin, tartaric acid.
Duck rillettes with duck liver 70g :
Duck meat 35 %, duck fat, water, duck foie gras from the South-West* 20 %, onion, carrot, salt, leek, celery, pepper, garlic, nutmeg, clove, cinnamon, bay leaf, thyme.
Duck, Origin : France. *Duck with foie gras from the South-West (Chalosse, Gascony, Gers, Landes, Périgord, Quercy)
Eggplant caviar 100g :
Eggplant 56%, sunflower oil, onions, sesame cream, garlic, concentrated lemon juice, extra virgin olive oil, salt, spices, antioxidant: rosemary extract.
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