Duck confit ravioli and bolognese sauce

350 g
Gascon-style ravioli: stuffed with duck confit and served with a delicious Bolognese sauce.

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 Enriched with a Gascon stuffing with duck confit, these little squares of fresh pastry are accompanied by a fragrant Bolognese sauce, made just like at home with tomatoes, Aubrac beef, onions and shallots.

 

Packaging : 

350g : glass jar

Tasting advice :

Add gruyère or grated parmesan and bake in the oven, or remove the lid and heat for 3 minutes in the microwave.

 

You can accompany it with a red wine Insouciant Merlot, a charming red Insouciant Malbec or a Pessac-Léognan.

plus minus

Water, duck confit ravioli 17% (durum wheat semolina (gluten), duck confit meat 3%*, water, eggs, manioc starch, pork lean, salt, garlic, onion, spices, herbs, gelatine, dextrose, potassium nitrate), beef 8.5%, white wine (sulphites), onion 8%, tomato paste 2.4%, wheat flour (gluten), crushed tomatoes 1.6%, red wine (sulphites), sunflower oil, garlic, natural flavourings, modified corn starch, shallot, salt, wheat starch (gluten), sugar, pepper, bay leaf, thyme. *Percentage calculated on the finished product

Beef, duck and pork, Origin: France.

plus minus
Nutritional values
Average nutritional values Per 100 g
Energy (kJ / kcal) 441 / 105
Total fat (g) 4
Saturated fat (g) 1
Carbohydrates (g) 11
sugars (g) 2,4
Proteins (g) 5,4
Salt (g) 0,98
chef-1
Rigorous quality
france
115 years of expertise
heart-fill
Client reviews 4,6/5

Les plats cuisinés par Comtesse du Barry

Vos plats cuisinés, prêts à être réchauffés, préparés avec amour 

Vous n'avez ni l'envie ni le temps de cuisiner tous les jours ? Que ce soit pour une occasion spéciale ou dans votre quotidien, les plats préparés Comtesse du Barry sont là pour vous dépanner. Notre boutique vous offre un choix étendu de plats individuels que vous pourrez déguster en un rien de temps. 

 

Des plats cuisinés inspirés des repas traditionnels 

Nos plats préparés sont inspirés des repas traditionnels, aux saveurs riches et réconfortantes. Nous veillons à ce que vous vous fassiez plaisir, tout en gardant les valeurs nutritionnelles qui font un bon repas.  La vente de plats cuisinés à domicile vous donne accès à des repas sains et équilibrés que vous pourrez considérer comme des repas plaisir à part entière. 

 

Des repas cuisinés faciles à réchauffer 

Gagnez du temps en réchauffant directement notre plat à domicile pour particulier pour le déguster après quelques minutes. Pour déjeuner sur le pouce ou pour un plateau TV rapidement préparé, nos plats cuisinés vous offrent des alternatives saines, fabriqués avec des ingrédients de qualité. 

 

Des plats équilibrés, riches en saveurs 

Avec la vente de plats cuisinés à domicile, nous vous proposons une nourriture saine, qui garde toute la fraîcheur de ses ingrédients. Notre catalogue de plats sous vide pour particulier met en avant des repas de haute qualité aux saveurs gastronomiques. 

Les plats cuisinés par Comtesse du Barry