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Duck confit ravioli and bolognese sauce
Des ravioli à la mode gasconne : fourrés d'une farce au confit de canard, ils sont accompagnés d'une délicieuse sauce bolognaise.
In stock
SKU
51242105
delivered from 08/02/23
350 g
Enrichis d’une farce gasconne au confit de canard à la texture fondante et onctueuse, ces petits carrés de pâte fraîche sont accompagnés d’une sauce bolognaise parfumée, réalisée comme à la maison avec de la tomate, du boeuf de l'Aubrac, des oignons et des échalotes.
Conditionnement :
- 350 g : cassolette en verre
Conseils de dégustation
Ajoutez du gruyère ou du parmesan râpé et faites gratiner au four, ou retirez l'opercule et faites réchauffer 3 mn au micro-ondes.
Vous pourrez l'accompagner d'un vin rouge canaille Insouciant Merlot, d'un rouge charmeur Insouciant Malbec ou bien d'un Pessac-Léognan.
Eau, ravioli au confit de canard 17 % (semoule de blé dur (gluten), viande de canard confit 3 %*, eau, œufs, fécule de manioc, maigre de porc, sel, ail, oignon, épices, herbes aromatiques, gélatine, dextrose, nitrate de potassium), bœuf 8,5 %, vin blanc (sulfites), oignon 8 %, concentré de tomates 2,4 %, farine de blé (gluten), tomates concassées 1,6 %, vin rouge (sulfites), huile de tournesol, ail, arômes naturels, amidon modifié de maïs, échalote, sel, amidon de blé (gluten), sucre, poivre, laurier, thym.*Pourcentage calculé sur le produit fini
Bœuf, canard et porc, Origine : France
| Average nutritional values | Per 100 g |
|---|---|
| Energy (kJ / kcal) | 441 / 105 |
| Total fat (g) | 4 |
| Saturated fat (g) | 1 |
| Carbohydrates (g) | 11 |
| sugars (g) | 2,4 |
| Proteins (g) | 5,4 |
| Salt (g) | 0,98 |
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