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Rigorous quality
115 years of expertise
Client reviews 4,6/5
Local delights
420 g
6 gourmet terrines in a box.
€19.70
€4.69 / 100 g
Available soon
€19.70
€4.69 / 100 g
Description
6 terrines, a very small price for a discovery of our famous terrines that will delight the taste buds of the greediest.
Composition :
- Country terrine with grapes
- Wild boar terrine with cranberries
- Duck breast terrine
- Duck terrine with forest mushrooms
- Barry's Terrine
- Guinea fowl terrine with apples and Calvados
Packaging :
70 g x 6 : tins
Ingredients
Country terrine with grapes :
Pork meat and fat, pork liver, 5% sultanas, egg, salt, Cognac, gelatine, garlic, pepper.
Pork, Origin: France.
Wild boar terrine with cranberries :
Pork throat, wild boar meat 20%, pork meat, cranberry 10%, egg, candied onions (onion, duck fat), red wine, tapioca, salt, garlic, crème de cassis, gelatine, pepper, orange zest, semolina, bay leaf, juniper berry.
Pork: Origin: France
Wild boar: Origin: EU
Southwest duck breast terrine :
Pork throat, confit of South-West duck breast confit 20%* (South-West duck breast, leek, duck fat), poultry liver, South-West duck aiguillette*, egg, garlic, salt, gelatine, pepper, flavouring (modified starch, gelling agent: guar gum, gluten), Espelette pepper, ground nutmeg, bay leaf powder, ground thyme.
Pork, duck and poultry, Origin: France
*Duck foie gras from the South-West (Chalosse, Gascony, Gers, Landes, Périgord, Quercy)
Forest duck terrine :
A typical South-West terrine with duck, emblematic of our House, and a touch of originality brought by ceps and chanterelles.
Terrine du Barry :
Pork throat 51%, pork liver 21%, pork meat 18%, egg, carrots, salt, gelatine, parsley, sugar, pepper, garlic.
Pork, Origin: France
Guinea fowl terrine with apples and Calvados :
Cooked guinea fowl meat 36%, pork neck, apple 13% (apples, citric acid, ascorbic acid, salt), egg, Calvados 3.8% (Calvados, salt, natural flavouring), poultry liver, water, candied onions (onions, duck fat), salt, tapioca, gelatine, pepper, sugar, nutmeg, cloves, ginger, cinnamon.
Guinea fowl, pork, poultry and duck, Origin: France.
Rigorous quality
115 years of expertise
Client reviews 4,6/5
Les terrines par Comtesse du Barry
Terrine du terroir, des recettes originales réalisées avec des viandes 100% françaises en vente en ligne
Découvrez les terrines originales créées par les soins des chefs de Comtesse du Barry dans ses ateliers du sud-ouest, des produits en vente seuls ou en assortiments et coffrets. Achetez ici une terrine de campagne aux noisettes ou aux raisins, une terrine de canard au poivre vert ou forestière...
Un large choix de terrines gourmandes et traditionnelles.
Elles sont fabriquées avec des ingrédients de qualité. Tous les produits de la Comtesse du Barry sont faits artisanalement. Nous garantissons ainsi la qualité de notre terrine du terroir qui respecte toutes les étapes d'une fabrication traditionnelle. Les produits que nous vous proposons en catalogue sont composés de viandes fraîches, fournies par des producteurs français.
Un produit du terroir aux mille saveurs.
Notre terrine du terroir est élaborée dans le respect des recettes ancestrales. Nous veillons ainsi à offrir une entière satisfaction à la dégustation. À travers son pâté Comtesse du Barry, notre marque transmet toute sa philosophie. Nous prônons une cuisine gourmande, usant de produits de qualité. Avec nos produits, la saveur en bouche est secondée par le plaisir des yeux.
Notre terrine originale souligne l'équilibre des goûts, travaillés grâce à des produits de nos régions. Mettez notre délicieuse terrine gourmande à l'honneur pour ébahir vos invités. La terrine Comtesse du Barry est un mets d'exception qui reste entièrement fidèle à la tradition culinaire qui nous est chère.
