We need to use your personal data to make your experience better. To comply with the General Data Protection Regulation, we need to ask for your consent before using your personal data.
Délices d'apéritif
Un trio d’antipasti composé d’un pesto d’artichauts, d’une piperade au chorizo, ainsi que d’une tapenade verte accompagnée de ses amandes, à offrir ou à s’offrir conditionné dans un petit étui avec poignée.
Out of stock
SKU
ETAP02
300 g
Un assortiment composé d'un pesto d'artichauts, d'une piperade au chorizo et d'une tapenade verte aux amandes. À servir sur des toasts à l'apéritif ou avec des petits légumes à croquer.
- Pesto d'artichauts
- Piperade au Chorizo
- Tapenade verte aux amandes
Conditionnement :
- 100 g x 3 : bocal
Conseils de dégustation
Le pesto d’artichauts peut être servi froid sur toast à l’apéritif ou avec des crudités. C’est délicieux rehaussé d’une fine tranche de jambon cru, de coppa ou de viande des grisons. Chaud, vous pouvez le marier avec des pâtes (encore mieux à utiliser comme farce pour des raviolis faits maison).
La piperade au chorizo est un clin d’œil au Pays Basque et aux tapas espagnols, à consommer de préférence à l'apéritif sur des toasts ou en verrines. Vous pouvez également y ajouter un œuf mollet et une tranche de jambon cru pour faire une piperade .
La tapenade verte aux amandes peut être servie sur toast à l’apéritif. Elle peut également accompagner une viande blanche ou un poisson dans sa cuisson lente au barbecue.
Pesto d'artichauts
Artichauts 70 %, huile de tournesol, ail 4 %, sel, acidifiant : acide lactique, poivre.
|
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g |
|
|
Energie (kJ) |
897 |
|
Energie (Kcal) |
214 |
|
Matières grasses (g) Dont acides gras saturés (g) |
19
|
|
Glucides (g) Dont sucres (g) |
4.6 0.9 |
|
Protéines (g) |
3 |
|
Sel (g) |
0.9 |
Piperade au Chorizo
Poivrons rouges 59%, oignons, tomates pelées concassées (tomates, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), chorizo (viande de porc, sel, piment, épices) : 4,5 %, huile de tournesol, vin de pays d'Oc blanc (sulfites), ail, sel, acidifiant : acide lactique, herbes aromatiques, épices .
|
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g |
|
|
Energie (kJ) |
512 |
|
Energie (Kcal) |
122 |
|
Matières grasses (g) Dont acides gras saturés (g) |
6,2
|
|
Glucides (g) Dont sucres (g) |
13 11 |
|
Protéines (g) |
3 |
|
Sel (g) |
2,2 |
Tapenade Verte aux amandes
Olives vertes 79 %, huile d'olive vierge extra, amandes 3,5 %, câpres, ail, crème d'anchois (anchois, huile de tournesol, sel, vinaigre, aromates), jus concentré de citron, sel.
|
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g |
|
|
Energie (kJ) |
962 |
|
Energie (Kcal) |
234 |
|
Matières grasses (g) Dont acides gras saturés (g) |
23
|
|
Glucides (g) Dont sucres (g) |
1 0,9 |
|
Protéines (g) |
2,9 |
|
Sel (g) |
1,5 |
haut