Gourmet gift set Festive dinner
Gourmet gift set Festive dinner
Description
Immerse yourself in the refined world of South-West French gastronomy with our gourmet gift box, an exquisite selection of authentic and delicious products. This gift box is an invitation to discover the delights of this region renowned for its culinary tradition.
Content of pack
Ingredients
Whole duck foie gras from south-western France, 140g :
98% duck foie gras from south-western France, 1.3% Guérande salt, pepper. Duck, origin: France.
Premium pure duck rillettes 70g :
Duck meat 50%, duck fat, water, onion, carrot, salt, leek, celery, pepper, garlic, nutmeg, bay leaf, thyme, cloves.
Duck, Origin: France.
Onion confit 27g :
Onion, cane sugar, wine vinegar (contains sulphites), caramel (sugar, water), salt, ginger, pepper, gelling agent: pectins, acidifier: citric acid.
Duck terrine with orange 140g :
Duck meat 38%, pork throat, poultry liver, caramelised onions (onions, duck fat), egg, orange liqueur (alcohol, water, Cognac, natural bitter orange flavouring, colouring: E 150a), salt, orange zest 1.2%, wheat flour, tapioca, gelatine, pepper, ginger, nutmeg, cloves, cinnamon. Pork, duck and chicken, Origin: France.
Pure duck terrine with fleur de sel and Espelette pepper 140g :
Duck meat and fat 73%, duck liver 9%, caramelised onions (onion, duck fat, Espelette pepper 0.03%), egg, Guérande fleur de sel 1.3%, tapioca, Espelette pepper 0.5%. Duck, Origin: France.
Slow-cooked duck legs from south-western France in orange sauce 700g :
2 duck legs from south-western France 50%, water, orange slices (may contain traces of celery) 6%, white wine, sugar, concentrated orange juice 1.3%, orange liqueur extract (cognac, water, sugar, alcohol, natural bitter orange flavouring, colouring: E150a), modified corn starch, wheat flour (soya, sesame, egg), natural flavouring, wine vinegar, butter, tomato concentrate, salt, triple orange flavouring extract (alcohol, sweet and bitter orange peel distillate, orange extract), orange zest 0.2%, lemon zest, natural flavouring, pepper. Duck, Origin: France.
Roasted almonds with milk chocolate 100g :
Superior milk chocolate (sugar, cocoa butter, cocoa mass, whole milk powder, emulsifier: soya lecithin, natural vanilla flavouring) 68%, roasted almonds 30%, low-fat cocoa powder, sugar.
May contain traces of gluten, sulphites and other nuts.
Mini figs refreshed with Armagnac 250g :
mini figs 54%, water, sugar, Armagnac 9% at 45°. Total alcohol content < 4.5% vol max.
Plain mini toasts 90g :
French T65 wheat flour (wheat gluten, malted wheat flour), non-hydrogenated coconut oil, sugar, baker's yeast, salt, barley malt (gluten). Product manufactured in a facility that uses nuts, milk, eggs and sesame seeds.
Les idées cadeaux par Comtesse du Barry
Le coffret Gastronomie ou la célébration du raffinement et de la richesse de la cuisine française.
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