Le délicat - Collection 2025 gift box
Le délicat - Collection 2025 gift box
Description
Offer a unique sensory journey through the authentic flavours of the South West and refined sweets. This box has been carefully composed to delight the most demanding palates, combining tradition, generosity and elegance.
Block of South-West duck foie gras 100g : Melt-in-the-mouth and delicate, it reveals all the richness of a noble product, ideal for special occasions.
Terrine de campagne aux figues 140g : A rustic recipe enhanced by the fruity sweetness of figs, perfect on a slice of farmhouse bread.
Pure superior duck rillettes 140g : Smooth and tasty, these rillettes embody the traditional know-how of the South-West.
Roasted almonds with milk chocolate 100g : An irresistible crunch, coated in intense chocolate for a gourmet break.
Canelés with Armagnac 110g : 2 canelés with a delicious Armagnac syrup confisage: a gourmet dessert that is sure to delight your guests!
Fig chutney 42g : The perfect accompaniment to foie gras or terrines, this sweet and savoury chutney is both original and refined.
In a Comtesse du Barry terracotta box (27x18.5x9.7cm)
Why choose this box ?
A turnkey gift: Elegantly presented, ready to give.
Handcrafted products: Selected for their quality and authenticity.
Versatile: Suitable for celebrations, business thank-yous or personal gifts.
Content of pack
Ingredients
Block of duck foie gras :
South-West duck foie gras 88.6%, water, salt, pepper. Duck, Origin: France.
Fig chutney :
Figs, cane sugar, wine vinegar (contains sulphites), salt, gelling agent: pectins, acidifying agent: citric acid, pepper.
per 100g of finished product: prepared with 61g of fruit and total sugar content 36g.
Country terrine with figs :
Pork neck 44%, pork liver 28%, fig-based preparation (fig 5%, sugar, fig paste 2.7%, acidity regulator : citric acid), pork lean 7%, eggs, salt, sugar, gelatine, pepper. Pork, Origin : France
Pure superior duck rillettes :
Duck meat 50%, duck fat, water, onion, carrot, salt, leek, celery, pepper, garlic, nutmeg, bay leaf, thyme, cloves. Duck, Origin : France.
Roasted almonds with milk chocolate 100g :
Superior milk chocolate (sugar, cocoa butter, cocoa mass, whole milk powder, emulsifier: soya lecithin, natural vanilla flavouring) 68%, roasted almonds 30%, low-fat cocoa powder, sugar.
May contain traces of gluten, sulphites and other nuts.
Canelés with Armagnac 110gs :
syrup 69,1 % (glucose syrup, water, sugar, Armagnac 10,7 %, citric acid), canelés (2 pieces) 30,9 % {water, sugar, wheat flour, rum, milk preparation (whey, vegetable fat (copra), milk proteins, skimmed milk), whole egg powder, vanilla flavouring).
Residual alcohol <5% volume.
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